Как торговать пивом в розницу
Существует ряд правил торговли алкоголем, которые действуют на территории всей России.
- Продажа пива разрешена только в стационарных помещениях: здание должно быть внесено в реестр недвижимости, иметь фундамент. Ограничений по площади нет.
- Нельзя продавать пиво в местах массового скопления людей: на АЗС, вокзалах, рынках, на территории детских садов, школ и медицинских учреждений, в общественном транспорте и на военных объектах.
- Продавать алкоголь можно с 10.00 до 22.00. Это правило не распространяется на общепит.
- Необходимо вести книгу учета проданного пива по форме, утвержденной РосАлкогольРегулированием.
- Розничная продажа разливного пива допустима в пластиковой таре с объемом не более 1,5 литра.
Кроме этого, отдельные регионы и муниципальные образования могут вводить свои ограничения.
Лицензия для торговли пивом не требуется. Однако есть обязательное требование: все участники оборота пива и пивных напитков должны зарегистрироваться в ЕГАИС.
Как работает ЕГАИС
Единая государственная автоматизированная информационная система предназначена для государственного контроля над объемом производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.
- Производитель или импортер маркирует тару с алкоголем специальными штрих-кодами с информацией о производителе.
- Оптовики поставляют алкоголь в розничные сети.
- Розничные продавцы отражают в ЕГАИС получение алкоголя на склад, а при продаже считывают штрих-код с каждой бутылки.
- Покупатель получает чек с QR-кодом и может по нему проверить информацию о производителе и поставщике.
Так система помогает бороться с контрафактными алкогольными напитками.
ИП будет обязан фиксировать факт закупки пивной продукции у поставщика в системе ЕГАИС. При этом неважно, в какой местности действует ИП и есть ли у него доступ к интернету.
Чтобы работать с ЕГАИС, в точке продажи необходимо установить оборудование для реализации слабого алкоголя:
- онлайн-касса;
- товароучетная система.
Торговля пивом без ЕГАИС считается нарушением закона. За это предусмотрен штраф:
- для должностных лиц и ИП — до 15 тыс. рублей;
- для юридических лиц — до 200 тыс. рублей.
Учет пива и отчетность ЕГАИС
В ЕГАИС фиксируется только факт приемки пивной продукции у поставщика. А также ежеквартально оформляется декларация об оборотах. Сведения о проданном пиве вносятся в «Журнал учета объема розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции».
Форма и правила его заполнения определяются приказом РосАлкогольРегулирования № 164 от 19.06.2015.
Журнал можно вести как на бумажном носителе, так и электронно (в ЕГАИС или товароучетной системе). Вносить сведения о продажах нужно каждый день.
Для отчетности необходимы следующие данные:
- дата продажи;
- наименование продукции;
- код;
- объем тары;
- количество проданного товара.
Если ИП или организация общепита продает алкоголь в розлив, в журнале делается запись по факту вскрытия тары, а не на каждую порционную продажу. Это нужно сделать не позднее чем на следующий день.
Все, кто реализует пиво и пивные напитки, в том числе розница, сдают отчетность в ФСРАР — декларацию по пиву по формам 8 и 12.
Сроки сдачи декларации в 2020 году:
- 1 квартал — с 01.04 по 20.04;
- 2 квартал — с 01.07. по 20.07;
- 3 квартал — с 01.10. по 20.10;
- 4 квартал — с 01.01.2021 по 20.01.2021.
В новых декларациях появился раздел, который содержит сведения о возвратах.